第92
这会儿孩子们都在屋中睡觉。
慕斯言两人正在院中清洗晚上要做的菜。
两人耳边突然响起一道咯吱开门的声音,然后下意识抬头。
就赫然看到慕乔从房门里走了出来。
一时间有些惊讶的说不出话来,愣怔了片刻后,两人才同时站起身,一脸惊喜的上前。
“小慕,你什么时候回来的?”慕斯言脸上这会儿布满了惊喜的笑容问着,一边说还一边伸手擦了擦戴在身前的围裙。
“今个清早,回来就睡下了,睡到这会儿才醒来。”慕乔也笑意盈盈的应着。
周谨行在一旁上下打量了一会儿,神色有些心疼,他看兰姐儿这次从外面回来,人又瘦了一圈,而且还晒黑了许多,在外面肯定吃了不少苦。
周谨行在慕家待了这么久,此时早就已经把他们当成了自己的家人一样,看到兰姐儿一个小十几岁的小姐儿这样在外面奔波忙碌,心里其实也挺不是滋味。
换做从前,她这会儿应在家中享福的。
皮蛋
慕乔在家中歇了两日,每日睡到自然醒,之后还去钟家给家里的几个娃请了几日的假,每日下午就带着他们进山,打野货找野果。
慕斯言和周谨行两人忍了一日后,决计给村里的孩子们放个假,然后自己也跟着慕乔进了山。
大大小小一行人,颇有些像在春游。
虽然此时已经入夏,并且快要转秋了。
慕斯言他们俩长这么大也是头一次进这深山,看什么都新鲜。
几日下来慕乔打了十一只羽毛艳丽漂亮的野山鸡,二十多头白灰兔子,还有一头体型巨大的野猪。
不过这些野货看着都不太精神。
许是山中久未下雨,缺少水源,而天气又燥热的缘故。
慕乔思及此某日还只身上了山,在山中偶尔发现的一座深湖里掷了一颗凝水珠。
此时那深湖看着几乎已经干涸,留下了一个十几米深的深坑,深湖形状呈v字形,像个漏斗一样,下窄上宽,湖面的直径目测应该有二三十米米。
凝水珠落在湖泊的最深处,卡在了石缝之中,湖底还有几道细长狭窄的裂缝,不知道是通往何处的。
慕乔在旁观察了好半天,那湖水才慢慢上涨,但进度缓慢,不过到底是涨的,涨满只是时间问题。
至于涨满后会不会溢出,慕乔倒不担心。
那深湖的另一边连通着一条两米宽的溪流,一路顺势而下,冲出山脉,形成瀑布,继而流入山下的大湖中。
慕乔在家的几日也是变着法的给家里人和悲济老道做吃食加餐,当然也是在补偿自己前段时间在外面天天吃干粮的苦。
山鸡和野兔他们倒是可以自己慢慢消化。
余了一些还拿去山下送到钟老爷子家,村长大叔家和几户关系较好的村民们家中。
至于那头大几百斤重的野猪。
慕乔则准备请村中会宰猪的村民大叔们在山下空地处现场宰杀,直接售卖。
价格定在平日猪肉价格的四分之一,但不用银子,而用相应价值的食物换。
此消息一出,村子中央的一大片空地上很快就挤满了人。
村子里平日没什么娱乐的,无聊的紧,现下大家围在一起,边唠嗑闲聊,边等待野猪肉开售。
野猪抬下山时还没有完全死透,负责宰杀的人先给其放了血,光是猪血就盛了一大木盆。
猪血凝固后可以切成方块状,这慕家倒也没拿来卖,而是一家送了一块,剩下的他们自己留着。
村里人近来去镇子上少,所以有的婶子婆婆就在村里做起了小生意。
比如卖豆腐,自家每日现磨的水豆腐,豆皮,豆干之类的。
这猪血就可以和白豆腐一起煮着吃。
野猪放完血后,就是开膛破肚,取猪下水,也就是野猪的内脏等。
这个环节味儿重,围观的村民们都退的老远,慕乔此时也带着家里几个小的在一旁闲看着。
难得清闲几日,她要歇就好好歇,歇完了再收拾收拾继续回屋埋头干。
猪下水慕家自个留着,因为悲济老道爱吃慕乔之前卤的卤味,而这会儿镇子上还没完全恢复到之前,也没有这猪下水卖。
整只野猪的猪下水装满了好几桶,这些慕斯言两人负责一起抬回院子。
剩下的就是野猪身了。
除却猪头,猪下水和猪血,这头野猪的猪身大概还剩下小三百斤。
分别切割成了猪筒骨,猪前腿、猪后腿、猪肋排、猪里脊、猪五花之类的。
村里的人见屠夫们处理好了,就开始纷纷挤上前,越在前的人才能抢到好的部位。
比如猪肋排,猪后腿等。
另外还有猪身上的肥肉也很抢手。
这白花花的肥肉可以炸出不少油来,而且价格也不贵,猪油放着也不会坏,可以吃上好久。
慕乔在临时摆的摊子前等了会儿,等慕斯言两人抬完猪下水回来后,才宣布猪肉正式开售。
然后把位置让给了慕斯言他们,自己跑到一边躲懒,至多帮忙收收村民们支付的报酬。
多是自家养的鸡鸭鹅下的蛋,和一些干货,或是临时种下还没怎么成熟的蔬菜。
有的还拿了些珍藏的布匹来换。
慕乔看了看也没说啥,收下了。
三百多斤的猪肉,每户人家基本上都一口气买了十多斤。
从前一斤猪肉二百多文,十斤猪肉就要二两银了,眼下他们只要花四分之一的价格就能买到,这么大的便宜谁不占啊。
大家都这么想的,所以这野猪肉相当走俏,等最后一个人买完兴高采烈的离开后,铺子上只剩下两个猪筒骨还没卖掉了。
而与此同时,摊子旁边杂七杂八的东西也堆了一大堆。
光是鸡蛋鸭蛋鹅蛋就十几笼。
估计村里一大半的鸡鸭鹅蛋此时都在这里了。
慕斯言他们忙活了半天,这回慕乔帮着忙把东西都抬了回去,一连抬了十多回才算完。
剩下的两根猪筒骨也留着晚上熬汤喝。
少放调料,放些冬瓜,再多放水,煮出来的筒骨汤清淡好喝不油腻。
这汤慕乔熬了一大锅,晚上一家八口人,每人都喝了好几碗。
尤其是筒骨汤里的冬瓜,晶莹透明软烂入味,一口接着一口,好吃的停不下来。
还有那筒骨上没有剃干净的肉,也比其他部位上的肉软嫩一些。
吃完了上面的肉,还可以嗦筒骨里的骨髓。
那两段筒骨很长,慕乔用干净的小锤子锤成了好几段,每人都可以分到一段。
吃完晚饭后,慕乔看下家里新增的十几笼子鸡鸭鹅蛋,其中鸡蛋四笼大概两百多个,鸭蛋六笼三百多个,鹅蛋两笼,几十个左右。
慕乔边看脑子里边回忆着皮蛋的做法,然后她只会吃,不会做。
这时她想起了系统商城里那本工具书,‘万载’。
工具书‘万载’,永久性物品,2金币,可不断更新新的内容,每次更新内容需支付1金币。
眼下总算是派上用场了。
由于目前系统金币余额还相当富余,所以慕乔眼下也非常舍得的花了三个金币。
买下工具书,并更新了一次内容。
工具书更新出的内容,是和宿主的需要相对应的。